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코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다.

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대전지점 영쉐프

등록일2022.11.30

조회수25858

코리아요리아트아카데미

대전지점 영쉐프

코리아요리아트아카데미 대전지점

대전지점 영쉐프

안녕하세요~:D 코리아요리아트아카데미 대전점 입니다.
오늘은 여러분들에게 조리사를 꿈꾸는 친구들에게 한발짝 더 다가가게 해주는 영쉐프 수업을   소개해 드리려고 합니다.
영쉐프수업은 서양요리를 기초부터 난이도 있는 음식까지 배우는 수업이에요!
오늘은 중간평가로 창작 요리를 만드는 시간이었습니다.
이렇게 중간에 검사도해주고 나만의 레시피도 만들어보면 훨씬 더 공부가 재밋고 습득력도 오르겠죠??? 친구들이 많이 힘들어하지만 보람도 많이 느낀다고 합니다.^^

조리사를 꿈꾸는 우리 친구들 ~ 코요아에서 기초부터 시작해보는게 어때요?
여러분들의 꿈을 도와주는 영쉐프 수업으로 만나요~

박상아Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
대전지점 조리학과 강사

경력사항

  • Culinarla - sous chef
  • Crush - 주임
  • 7LABS - sous chef
  • Eats - 조리팀
  • PACO - 조리팀
  • CJ홈쇼핑 푸드코디네이터
  • 코리아요리아트아카데미 홍대점 전임강사
  • 월드푸드트렌드페어 심사위원
  • 2021 월드푸드트렌드페어 KCAA 코치
  • 2022 서울국제푸드그랑프리 KCAA 코치
  • 대전점 대회반 전임강사

자격사항

  • 일식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 한식조리기능사

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